本日の献立＠東北の郷土料理

2022年7月5日

今日の給食は東北の郷土料理です。

「とよま丼」は宮城県北部に位置する登米市登米町の名物である「油麩」を使った「油麩丼」のことで「登米町」にちなんで「とよま丼」と呼んでいます。「ずんだもち」は宮城県仙台市をはじめとした南東北地域の料理です。今日は白玉に枝豆と砂糖と塩で作った「ずんだあん」をかけました。