今日の給食（4月19日）

【献立】
・ごはん
・かつおふりかけ
・花シュウマイ
・カレービーフン
・はるさめスープ　

シュウマイは、点心と呼ばれる中華料理です。

点心は小さな小さなお皿で楽しむ料理のことで、中国では間食、軽食として欠かすことのできない食事です。

皆さんが知っている餃子や肉まん、あんまん、春巻き、小籠包などしょっぱいものから甘いデザートまで、中国にはたくさんの種類の点心があります。

今日はシュウマイの皮を花のようにして蒸しました。

よく噛んで食べましょう。