今日の給食(4月16日) 【献立】 ・ごはん ・とりの照り焼き ・あさつきといかの酢みそ和え ・具だくさんのみそ汁 ・清見オレンジ ・牛乳 「照り焼き」とは、しょうゆやみりん、さとうなどを合わせたタレで味付けした料理です。 タレに入っているみりんや砂糖を焼くことによって、表面にぴかぴかとした「照り」が生まれるため、この名前が付けられています。 付け合わせの酢みそ和えも食感がとても良いので、よく噛んで食べてください。 白いごはんによく合います。